中市教育局邀名厨传授包粽秘诀学生亲作关怀长者

leixue T生活吧 2020-06-15 阅读(583) 评论(12)

中市教育局邀名厨传授包粽秘诀学生亲作关怀长者

台中市政府教育局昨日在忠明高中举办包粽子活动,邀请台中飨宴馆主厨亲授养身黄金粽的馅料秘诀,由志工及学生共同为独居长者包粽子,除让年轻一辈学习传统手艺外,也让大家中分享关怀他人与付出的喜悦。

教育局表示,志工及学生们在五星级主厨指导下,习得老一辈的好手艺,并由长荣桂冠酒店、宝丽金餐饮集团主厨,解说品嚐粽子的健康吃法,同时也介绍健康养身名粽,让众人对传统肉粽有更深入的了解;教育局长彭富源及市议员江肇国也到场共同参与。

教育局指出,包粽完成后,由社福团体志工们协助分送,让独居长辈品嚐五星级的养身姜黄肉粽;期盼透过今日活动落实品德教育,让更多人一起关怀独居长者,打造友善且宜居的城市。

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